【やよい軒全メニュー食べてみた③】特盛牛焼肉定食【食べ比べ】
こんにちは、ゆー（@you_moglog）です！
今日も、やよい軒全メニュー制覇企画やっていきたいと思います。
企画の詳細や、一人暮らしの食事に対する私見・考察は↓をご覧ください！
はいそれでは、第3回となる今回のメニューはこちらです！
特盛牛焼肉定食 990円
公式HPより。
こんな感じでした！
いつも通り、十六穀米大盛。
公式の画像だと湯気が写っていますが、
実際そういう感じでもくもく（？）してました。
アツアツでした。でいいのか。笑
とにかくそういうことなので、
タレを鉄板にかけにいくと、はねる危険性があります！
タレはいわゆる焼肉のタレ的なものですが、
「とにかく肉に味付けてやる！」みたいなタレあるじゃないですか。
あるんですよ。あるんですけど、それとは違ってもう少し複雑な味です。
もちろん焼肉屋さんじゃないので、大絶賛するようなものではないんですが、最低限美味しいです（何様
公式によれば、タレは にんにくとコチュジャンを使用しているみたいですね。
あとやよい軒の野菜って、
かけてあるドレッシングだけだと足りないんですよね。
そんな時にタレが活躍してくれます。
…なんで肉じゃなくてタレについてこんなに語ってるん？
あ、それで肉は特盛というだけあってかなりの量です。
通常の牛焼肉定食だと若干物足りないというか、もう少し食べたいなと感じますが、
特盛焼肉定食はそんな飽くなき肉への渇望をも充たしてくれます。
それとこの定食、
キャベツの床下浸水がありません（2回目）。
素晴らしいですね。
※床下浸水については、第1回をご覧ください。
約1,000円とやよい軒の中ではなかなか手を出しづらい高価格帯ではありますが、
今回初めて食べてみて、その満足度からまた食べたいなと思える一品でした！
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
【私がピッツァの真理に辿り着いた日】日比谷シャンテ「壁の穴」
こんにちは、ゆー（@you_moglog）です！
昨日は3/29にオープンした、ミッドタウン日比谷に行ってきました。
特に何がしたかった訳でもないのですが、お店の1つでも入ってブログで書きたいなーと。
ただ、想定していた通りではあるのですが
まだオープンから日が浅い土曜日ということで、どの店も人人人。
銀座シックスのようにすぐ落ち着くとは思うのですが…
まだ早かったですね。いずれミッドタウン日比谷のお店も取り上げたいと思いますので乞うご期待！
というわけでお昼にありつけなかったため、空腹を充たせぬままミッドタウン日比谷をあとにしました。
「…あれ？」
日比谷シャンテ、何か綺麗になってない？
ということで。
適当にお店に入りました
【壁の穴はどんなお店？】
色んなところにお店があります。
クーポンもあるので行く前にチェックしましょう！
アクセス・行き方
銀座駅から行く場合は、丸ノ内線が一番近いです。数分で行けます。
メニュー・価格帯
ランチは1,000円弱～2,000円を見ておけば大丈夫です。
内観・外観
綺麗な店内です。
窯でピッツァを焼いているのが見えます。
ピッツァは窯焼きじゃないとね。
お店の近くを通るといい香りがするのでつい引き込まれてしまいます。
私も今回引っ掛かりました
【壁の穴の料理の味・接客・雰囲気は？】
料理
パスタとピッツァが選べるのですが、せっかく窯焼きなのでピッツァから選択！
なお、セットメニューがあるのですが、なんとパスタしか適用できません。
セットにする気満々だったため、心が折れて単品オーダーにしました。
ピッツァはサイズがピッコロ（小）とグランデ（大）の2種類あり、
今回は1人1枚オーダーでシェアするため、ピッコロ（小）をチョイス。
私はトマトソースの気分ではなかったので、
よくあるメニューだけど意外と頼まない、コレを頼んでみました。
TERIYAKI
メニューの写真や店の表にあるサンプルとは少しイメージが違いましたが、
味はTHE TERIYAKI！！
その昔マックでTERIYAKIバーガーよく食べてなぁ…と想い出に浸りました。
ちなみに今は、マックで食べるくらいなら空腹の継続を選択します。
※卵が割れているのは提供時からです。
カルボナーラ気分の時のカルボナーラって、まぁ間違わない美味しさですよね。
ちなみにピッコロのサイズ感はこんな感じ。
結構小さいです。
タバスコ寝かせた方がわかりやすかったかな。。
それでね、これが出てきた時、正直
「ちっさ」
って思った訳ですよ。
でね、実際食べても小さい訳ですよ。
ただ。
これがピッツァの美味しさの上限じゃないかと、そう気付いたんです。
どういうことかというと、今回私たちは上2種類のピッツァを、2ピースずつ食べました。
これでお腹いっぱいになったかというと、なってません。
これで満足したかというと、してません。
でも、このピッツァを一番美味しく食べられるのって、
このサイズの2ピースが限度なのかもなと。
ピッツァは冷めやすいですし、味も濃いものが多いので
どうしても1ピース目が一番美味しいです。
他の食べ物も1口目が一番美味しいことは多いと思いますが、
ピッツァはそれが顕著で、相対的な美味しさが1ピース目に集中してくるんですね。
なので、ピッコロサイズ1枚を1人で全部食べたり、2人で分けるならグランデサイズを頼んだりすれば、結局満足の絶対量は増えるんでしょうけど、
パフォーマンスを高く保てるのは1種類につきピッコロサイズ2ピースくらいだなと。
ピッツァって、
半分手前くらいから、惰性で食べてるんだなと。
極論ですけれどもね。
あながちそう外れてもいない気がします。
…あれ、何の話でしたっけ?
接客・雰囲気
正直、特筆すべき点はないです。笑
まぁ強いて言うのであれば、
入店前に並んでいる段階で事前に注文を聞いているにもかかわらず
出てくるのがえらく遅かったですかね。笑
とはいえ、焼きたてを出してくれるので不満というには至らないです。
ただ結果的には、客の回転も遅いので並んでまで入ったのは間違いでした(`･~･´)
あ！あと、水はダメでした。
わかりますかね、あの生卵を食べた後に口をつけたコップのにおい。
生臭いじゃないですか。
あれが席について最初に出されたコップに残ってました。
これは大きなマイナスポイントですね。
ちゃんとしてください。げきおこ
【ひとこと】
ピッツァは窯焼きに限る。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
【やよい軒全メニュー食べてみた②】ミックスとじ定食【食べ比べ】
こんにちは、ゆー（@you_moglog）です！
今日も、やよい軒全メニュー制覇企画やっていきたいと思います。
企画の詳細や、一人暮らしの食事に対する私見・考察は↓をご覧ください！
第2回となる今回のメニューはこちらです！
ミックスとじ定食 780円
公式HPより。
私が食べた時の写真。
いつもと撮る角度を変えてみました。
前髪切った？というのと同じく、「気づき」が重要ですよ。
前回と同じく、十六穀米大盛です！
①ロースかつ
②エビフライ
③牛肉
みんな大好き3種の神器です。
いや、3種の神器は言い過ぎた。
鉄板の定番3種に訂正致します。器が鉄板だけにね
卵とじということで、味付けは全体的に甘いです。
私はこの甘い味が好きなので、お気に入りメニューの1つとなっています。
また、フライだけではなく牛肉が入っているのも偉いですね。
凄まじくご飯が進みます。
フライと肉で味が濃い目なため、ガッツリ食べたい時にいいですね！
なお、前回も同じことを言いました。
たまたま2つが同じベクトルだっただけで、
ちゃんと他のうたい文句も考えられます。
次回以降に期待してください。
しかもこの定食、
キャベツの床下浸水がありません。
すばらしい。
※床下浸水については、第1回をご覧ください。
総じてコスパの高いオススメメニューです。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
【やよい軒全メニュー食べてみた①】鶏もも一枚揚げ定食（にんにく醤油）【食べ比べ】
こんにちは、ゆー（@you_moglog）です！
今日は、やよい軒全メニュー制覇企画の第一回をやっていきたいと思います。
企画の詳細や、一人暮らしの食事に対する私見・考察は↓をご覧ください！
それでは、やよい軒全メニュー食べてみた、第１弾行ってみましょう！
今回はこちらです！
鶏もも一枚揚げ定食（にんにく醤油） 890円
公式HPより。
実際に私が食べた時の写真も載せておきます。
十六穀米大盛です。
癖のない鶏もも肉の揚げものに、にんにく醤油。
間違わないですよね。
外はちゃんとパリっとしていて、お弁当ではなく定食屋さんで食べる意味を強く見出せます。
ボリュームもしっかりあるので、にんにく醤油という味つけも相俟って、
がっつり食べたい！という時にうってつけです。
価格は890円とやよい軒の中では少し高めの部類ですが、
コストパフォーマンスは比較的高いと思います。
満足できる一品です。
ただ。ただですよ。
このメニューだけの話ではないのですが、キャベツの水が気になります。
床下浸水してくるんですよね～
しかもお皿の形状の都合上、逃がしづらいんですよ。
野菜はお皿を分けた方がいいかなーと思います。
やよい軒さん、聞こえますか？
キャベツの水、何とかしてくださーい。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
【やよい軒全メニュー食べてみた⓪】企画導入編【食べ比べ】
こんにちは、ゆー（@you_moglog）です！
突然ですが、私は現在1人暮らしをしています。
自炊はしていません。
何故自炊をしないかというと、その理由は
①1人分だけ作るのは割高
②作るより外で食べた方が美味しい
③作るより外で食べた方が偏らない
④洗い物が大嫌い
などの理由があります。
要は、面倒で割に合わないからやらないということです！
私が1人暮らしで自炊をしない理由
①1人分だけ作るのは割高
料理って、人数が増えたらその分1人あたりのコストは下がりますよね。
4人分作るのにかかるコストって、1人分×4にはなりません。
じゃあ、4人分作って4日間食べればいいじゃん？
…いや、
何で短期間にそんな同じものばっかり食べなきゃいけないんだよ！！
味も落ちるし。だから嫌です。はい次。
②作るより外で食べた方が美味しい
これは、私の問題ですので一般論ではありません（①～④全部そうですが）。
要するに、下手なんです。料理が。
練習すればいいじゃん？
まぁ確かにそうです。
でもね、私は美味しいものを食べたいんですよ。
美味しいものを作る過程を楽しみたいんじゃないんです。
それと、凝り性なのでハマるのが怖い。
外で食べるものに満足できなくなったりしたら、トータルで人生損するまである。
あとは、料理男子はモテるっていいますよね。
間違いなくそうだと思います。
でも逆に、「私より料理上手かったらやだ」っていう女の子、
未だに結構いるんですよね。
だったらいいんじゃね？
なんとも言い訳じみたセクションに仕上がりました。
③作るより外で食べた方が偏らない
これはあると思っていて、
自炊する時の品数って、実家で食べていた時より少なくないですか？
メイン1品とごはん、+αくらいでしょ？
おまけに自炊することで変に満足して、
本当の意味でバランスのとれた食事かどうか、考えるのを放棄していませんか？
外食は、「作る手間」を考慮せずに「選択」のみで偏りを回避できるため、
その点は優位性があると思っています。
…どうだろう。笑
④洗い物が大嫌い
そのままです（）
人生の中でこんな無駄な時間もないと思っています。
洗い物って、食べた直後がベストタイミングじゃないですか。
3分以上先送りにしたら、もう億劫で仕方ない。
でもですよ、私の心の声を聞いてください。
なんで美味しく楽しく食事した後にこんな不毛な作業をやらなきゃいけねーんだよ！！！
そう、洗い物はジレンマを孕んでいるのです。
時間を置くほどやりたくなくなって心に引っ掛かりを残すが、
時間を置かずにやると食事の満足度が下がる
というジレンマをね。
おまけに手は荒れるし腰は痛くなるし、いいこと1つもありません。
一生やりたくないです！！！！
※小規模を想定しているので、 食洗器の話はとりあえず棚上げでお願いします。
…ということで、私は基本的にすべて外食で生活しています。
とはいえ、毎日の日常的な食事にそこまでのお金はかけられませんよね。
富豪でも、まして小金持ちでもない、いち庶民ですし。
そんな私やあなた（富豪の方すみません）の強い味方！
そう、このお店です！
※公式HPより拝借しております。
で、このやよい軒なんですが、
みなさん、どんなメニューが好きですか？
いつもどんなメニューを頼みますか？
おそらく、そんなにたくさんレパートリーはないんじゃないでしょうか。
割と頻繁に行く方でも、好きな何種類かのメニューをローテーション…
じゃないですか？
かくいう私もそんな感じです。
ですが、食べたことがないだけで、選んだことがないだけで、
自分が好きなメニューがまた眠っているかもしれませんよね。
ということで！
全メニュー食べてみたいと思います！！
調べたりはしていませんが、
たぶん誰かが既にやったことのある企画でしょう。笑
単純に以前からやってみたかったので、いい機会ですし企画という体で実行します。笑
新たな発見があるといいなーと楽しみつつやっていきたいと思います。
全メニュー簡単にレポートをつけますので、この記事をサマリーにしようかな。
毎日毎日やよい軒に行くわけではないので、ミドルランになるかと思いますが
よろしければお付き合いください！
個別記事サマリー
①鶏もも一枚揚げ定食（にんにく醤油）
②ミックスとじ定食
③特盛牛焼肉定食
④Coming soon…
【絶品比内地鶏親子丼！】神楽坂「本家あべや」
こんにちは、ゆー（@you_moglog）です！
こいつ「神楽坂大好き！」とか言ってる割に、まだ神楽坂のお店出てきてないやん。
とそろそろ突っ込まれそうなので、本日は神楽坂です。
比内地鶏の親子丼が食べられる、「本家あべや」さんに行ってきました！
【本家あべやはどんなお店？】
★★★★☆ 3.58（2018/4/21時点）
東京駅にも2店舗ありますので、どの店舗もアクセスは抜群ですね！
アクセス・行き方
飯田橋駅から徒歩4,5分です。
いわゆる「神楽坂エリア」にありますので、
JR総武線や東西線より、有楽町線や南北線、大江戸線の方が近いです。
少し分かりづらいところにありますが、地図を見ながら自信を持って進んでください。
大丈夫、それで合ってますよ。笑
B3出口から行く場合は、
坂を上ってファミマで右に折れて、
蕎麦屋さんのところの急な小坂を上がって真っすぐ、
左手に「翔山亭」が見えたら右手にお店が集合しているエリアがあります（↓）。
メニュー・価格帯
1,000円イメージで大丈夫です。
極上にしたり稲庭うどんを足したりと、
オプションを付けても2,000円行かないくらいなのでお手頃価格ですね。
内観・外観
外観はさっきのgdgdした道案内を参照です。笑
中はカウンターが5,6席とテーブル席がいくつかあります。
地下もあるみたいですが、ランチで案内されたことはないですね。
カウンターは隣の人との距離感が絶妙で、ぎりぎりストレスを感じないくらいです。
上手くできてます。笑
【本家あべやの料理の味・接客・雰囲気は？】
料理
比内地鶏親子丼！
50食限定とのことですが、
私は売り切れで食べられなかったことはないですね。
むしろ私からすると時間的制約の方が厳しくて、
休日のんびりしてから行こうとすると、
13:30 LOなので
あ…もう間に合わねぇ…
と諦めざるを得ない時があります。笑
比内地鶏極上親子丼！
こちらも数量限定です。
こっちの方が美味しそうに撮れてますね。笑
豆腐は塩がかかっているのでそのまま食べます。
秋田美人豆腐です。
いぶりがっこ好きなんですよね～
燻すのずるくないですか？燻製なんちゃらとか大抵美味しいやん。
そして肝心の親子丼ですが、
さすが比内地鶏！
卵の味がしっかり濃くて、いい感じにとろとろで
「これは美味いなぁ」と納得してしまいます。
ノーマルの比内地鶏親子丼と極上の違いは、
炭火であぶった鶏肉と卵黄が乗っていることです。
これが美味しい。美味しいのですが、私は
コストパフォーマンスが高いのはノーマルの比内地鶏親子丼
だと思っています。
想像してみてください。
親子丼って、最初の数口が一番美味しくないですか？
言い換えると、
どんなに美味しくても後半重くなってきませんか？若干飽きてきませんか？
そう、親子丼は重いんです！
そこに、改めて鶏肉を追加したり、濃厚な卵黄を足しても、
効用の高まりはそれほどでもないです。
経済学でいうところの、限界効用逓減の法則です。
それはなんぞやというのを簡単に説明すると、
りんごが大好きな人（Aさん）がいるとします。
Aさんがりんごを1個食べたら、効用は10だとします。
「効用」とは、Aさんがりんごを食べたときの満足度だと思ってください。
2個食べたら効用（満足度）はどうなるでしょう？5個だったら？
わかりやすく言うと、Aさんがりんごを10個食べたら100の効用（満足度）が得られるでしょうか？
感覚的にもそれはないですよね。
最後の2つ3つなんて消化試合だし、何なら食べない方がいいくらいですよね。笑
ここでは、仮に10個の時の効用（満足度）は60だとします。
そうすると、りんご1個あたりの効用（満足度）は、
1個食べた時は＠10
10個食べたときは＠6
ということになります。
「限界」というのは、ここでは「りんご1個あたり」という意味で捉えてください。
「逓減」というのは、だんだん減るってことです。
つまり、限界効用逓減とは、
りんご1個あたりの満足度は、だんだん下がる！
ってことです。
もっと言えば、りんごを買うのにはお金が必要ですから、
1円あたりの得られる満足度がだんだん下がるってことです。
要はコスパが悪くなるってことです！
…スーパー脱線しましたね。
とにかく、美味しいのは間違いないので、
一度食べてみてご自分でCPを比較してみてくださいな。
接客・雰囲気
接客は、特に不満はないですがあんまり愛想はないかなー。笑
（そういう人もいますというレベルですが）
お昼は大抵女性のホールが1人か2人なのですが、淡々としています。
お昼なんてバタバタで忙しいですからねぇ。
ただ、お店の雰囲気はいい感じ（語彙力の欠如）で、
1人でも入りやすいですし、デートでも全然使えます！
【ひとこと】
手軽にちょっといいもの食べたいな～って時にオススメです。
お腹を空かせて行きましょう！
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
【味噌ラーメン】飯田橋「つじ田 味噌の章」
こんにちは。ゆー（@you_moglog）です！
このブログでは、ラーメンもやりますよ～
ってことで、
昨日海鮮丼の「つじ半」に行ってきたご縁で、今回は「つじ田」さんです！
飯田橋のつじ田には①つけ麺、②味噌ラーメン、③煮干しラーメンとありますが、
今回は味噌ラーメンです！
【つじ田 味噌の章はどんなお店？】
★★★★☆ 3.58（2018/4/21時点）
アクセス・行き方
飯田橋駅から徒歩2分くらいです。
メニュー・価格帯
800円～1,000円程度
ラインナップはこんな感じです。
辛味噌もバリ味噌も試したのですが、私は①の味噌らーめんが一番好きでした！
バリ味噌らーめんは、名前こそ似ていて派生形のような印象を受けますが、
味噌らーめんとは別物です。
ガッツリ系ですかね。
辛味噌は、結構辛いです。
味噌らーめん本来の味が好きな私としては、それが辛さでぼかされてしまうのを避けるためにスタンダードを選択していますが、辛いのが好きな方にはプラス材料となっていいと思います！
内観・外観
外観はこんな感じ。
よく見ると「味噌感」がありますね。
奥にはつけ麺の「めん徳 つじ田」があって、この2店は隣りあわせです。
中はカウンター席のみです。
ラーメン屋さんは正直店内が微妙なところも結構ありますが、
つじ田は清潔感があり綺麗です。
【つじ田 味噌の章のラーメンの味・接客・雰囲気は？】
ラーメンの味
ラーメンは画像で飯テロすればすべてが伝わる。
どーーん
麺かため。
いつもは800円の味噌らーめんですが、
今回は1,000円の特製味噌らーめんセットにしてみました（画像左上）。
通常の味噌らーめんとの違いは、
①チャーシュー1枚増し
②味玉
③ごはん
だと思います。
価格差は200円なのでお得セットですね。
私はここの味噌らーめんを、「料理みたいなラーメン」と形容してます。
ラーメンは料理じゃねーのかとか、そういうのは置いておいて。
なんというか、、食べたら伝わります（）
食べてみてください。
いわゆる「味噌ラーメン」感はあまりなくて、
これはつじ田の「味噌らーめん」ですね。
味変は、
・青のり
・ブラックペッパー
・柚子七味
・一味唐辛子
・にんにく
などがあります。
私は、こんな順番で入れていくのが好きです。
① 青のり
↓
② 柚子七味
↓
③ ブラックペッパー
こんな風に、青のりは結構入れちゃいます。笑
たまごにかかってしまったので、画が若干微妙になってしまった。
私がよく食べていた頃（2016年あたり）と味が変わった気がします。
あっさりというか、パンチ（コク？）が弱くなって、あぶら感が増しました。
味が変わったので、
その分バリ味噌らーめんや辛味噌らーめんも気になってきました。
接客・雰囲気
気風がいい感じです。
それと、何度も足を運んでいるので分かるのですが、
結構女の人もいて、カップルが大抵1組はいますね。
味的にもお店の雰囲気的にも、
「つじ田 味噌の章」は女性にもオススメのラーメン屋さんです！
【ひとこと】
私と同じく、二郎系や家系があまり得手でないそこのあなた。
この料理みたいなラーメン、ご賞味あれ。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
